الأمعاء

التغذية غير السليمة: البكتيريا المعوية مفرطة التشبع تؤدي إلى عدم توازن الفلورا المعوية


العلاقة بين التغذية الحديثة وأمراض نمط الحياة

هل نأكل مريضا؟ يستخدم فريق بحث كييل فرضية جديدة للتشكيك في النظام الغذائي الحديث بأكمله. يلقي الباحثون باللوم على العرض المفرط المستمر للغذاء للعديد من الالتهابات المعوية المزمنة ، والتي زادت فجأة منذ نهاية الحرب العالمية الثانية. وفقًا لفرضيتهم ، فإن البكتيريا المعوية تبتعد عن مهامها الأصلية عن طريق الإفراط في التغذية وبالتالي تعزز تطور الأمراض.

يتم استعمار جميع الحيوانات والنباتات بواسطة الكائنات الحية الدقيقة التي تؤدي العديد من المهام في الجسم. أصبح تفاعل الميكروبات واضحًا بشكل متزايد من خلال البحث الحالي. لقد كان من الواضح منذ فترة طويلة أن الميكروبيوم يلعب دورًا حاسمًا في صحة الإنسان. يبحث مركز الأبحاث التعاونية 1182 في جامعة كريستيان ألبريشتس في كيل في تشكيل وعمل الكائنات الفوقية. في دراسة حالية ، تم تقديمها في مجلة "mBio" ، أسس الباحثون علاقة بين التغذية الحديثة وتطور أمراض الأمعاء الالتهابية المختلفة مثل داء كرون أو التهاب القولون التقرحي.

الإفراط في التغذية في الأمعاء

تحدث الأمراض الالتهابية بسبب زيادة العرض من الطعام وما يرتبط بذلك من اضطراب الاستعمار الجرثومي الطبيعي للأمعاء. هذه هي فرضية فريق أبحاث كيل. على مدى العقود القليلة الماضية ، قام البشر بتغيير نظامهم الغذائي إلى طريقة غير متوازنة وعالية الطاقة ومنخفضة الألياف توفر إمدادًا عاليًا بشكل دائم وفي الوقت نفسه من المغذيات. وفقًا لمركز الأبحاث التعاونية (SFB) 1182 ، هذا يعني أن بعض البكتيريا المعوية لم تعد تتغذى على المنتجات الوسيطة لعملية التمثيل الغذائي (المستقلبات) ، ولكن بدلاً من ذلك تستخدم بشكل مباشر العرض الزائد من المغذيات. هذا يفصل البكتيريا المعوية عن المضيف. لم يعد هناك أي تفاعلات ويتم التخلص من المهمة الأصلية للكائنات الحية.

ما هي عواقب مثل هذا الفصل؟

يلخص البروفيسور توماس بوش من SFB 1182 في بيان صحفي: "هذا الإفراط في تغذية البكتيريا يعزز نموها الإجمالي ، بالإضافة إلى أنواع معينة من البكتيريا تتكاثر في ضرر الأعضاء الأخرى في الميكروبيوم ، بطريقة غير منضبطة". هذا يغير تكوين الاستعمار البكتيري والتفاعلات بين البكتيريا والكائن المضيف. يمكن أن يؤدي ذلك إلى اضطرابات خطيرة في الفلورا المعوية ويسبب ما يسمى dysbiosis ، أي اختلال ضار في الميكروبات المعوية.

التأثير على الميكروبيوم يجعل الناس مرضى

وقد أظهرت مناهج البحث الأخرى بالفعل تأثيرات قاتلة مماثلة إذا تأثر الميكروبيوم البشري سلبًا. أظهرت الدراسات السابقة أن النظافة المفرطة والاستخدام المكثف للمضادات الحيوية يزعج الميكروبيوم بشكل دائم ويجعل الناس أكثر عرضة للإصابة بالأمراض. تظهر أحدث النتائج بشكل أكثر وضوحا أن الكائنات الحية الدقيقة تلعب دورا حاسما في صحة الإنسان والحيوان. لمزيد من المعلومات ، اقرأ المقال: ليس فقط المضادات الحيوية - كل دواء رابع يدمر نباتاتنا المعوية.

الأصل في البحر

نقطة الانطلاق للفرضية هي البحث الحالي عن الشعاب المرجانية. أظهرت مجموعة كيل البحثية كيف تنفصل البكتيريا عن الشعاب المرجانية عندما تزداد ظروف المغذيات في مياه البحر. الميكروبيوم المرجاني يخرج من التوازن بسبب الهجرة. النتيجة: تمرض الشعاب المرجانية. يؤكد المؤلف الأول للدراسة د. "في هذا الصدد بين توافر المغذيات وتوازن العلاقة بين البكتيريا والعائل ، نرى مبدأ عالميًا يتجاوز بكثير المثال المحدد للغاية للمرجان". تيم لاشنيت. تمكن الفريق أيضًا من تأكيد هذا الاتصال في الاورام الحميدة النموذجية الجديدة في المزيد من اختبارات النماذج. وقد توصل الباحثون إلى الاستنتاج: "من المحتمل جدًا أن المعرفة المكتسبة في التجربة يمكن أيضًا نقلها إلى صحة الإنسان".

هل يمكن علاج الفلورا المعوية المضطربة؟

حتى الآن ، يحاول الطب علاج الميكروبيوم المضطرب ، على سبيل المثال ، عن طريق إعطاء البروبيوتيك أو زرع البراز. تفتح الفرضية الجديدة الآن مناهج أخرى للعمل البحثي والعلاجات. من المهم الآن معرفة ما إذا كان الميكروبيوم يمكنه إعادة ضبط نفسه من خلال نظام غذائي معين واستعادة تكوين صحي.

يرى الباحثون إمكانات الصيام العلاجي

يريد فريق أبحاث كيل الآن التحقيق في الإمكانات العلاجية لهذه الفرضية في مزيد من الدراسات. لأن البكتيريا تتغذى بشكل مفرط ، يرى الباحثون الإمكانات العلاجية في الصيام العلاجي. يقول لاتشنيت: "في المستقبل ، على سبيل المثال ، بالإضافة إلى تأثيرات الصيام المعروفة المعززة للصحة ، سننظر أيضًا في آثاره على تكوين الميكروبيوم ووظيفته ، وبالتالي على مسار الأمراض الالتهابية". (ف ب)

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: الاعراض الجانبية للبكتيريا النافعةالبروبيوتيك (شهر نوفمبر 2021).