الأمعاء

لماذا تشجع القهوة حركات الأمعاء - عمل كبير بعد قهوة الصباح


كيف تؤثر القهوة على القناة الهضمية

أي شخص يشرب القهوة بانتظام يعرف التأثير: بعد فنجان القهوة الصباحي ، يتم البحث عن المكان الهادئ أولاً. ولكن هل القهوة حقًا هي التي تحرك عملية الهضم لدينا؟ تناولت دراسة حالية هذا السؤال.

قام فريق بحث في تكساس مؤخرًا بالتحقيق فيما إذا كان للقهوة تأثير فعلي على الأمعاء. وجد العلماء طريقتان مختلفتان لعمل القهوة في الأمعاء. من ناحية ، تؤثر القهوة على تكوين الفلورا المعوية ، ومن ناحية أخرى ، فإنها تحفز عضلات الأمعاء على الانقباض. وقد تم عرض نتائج الدراسة مؤخراً في المجلة المتخصصة "أمراض الجهاز الهضمي".

القهوة لها تأثير مزدوج على الهضم

على الرغم من أنه من المعروف منذ فترة طويلة أن القهوة تعزز سحب البراز ، إلا أن السبب المحدد أو الآلية الأساسية لم يتم توضيحها بعد. تمكنت مجموعة بحثية من تكساس الآن من الكشف بشكل جزئي عن السر في التجارب المعملية على الفئران. قام الباحثون بإطعام القهوة للجرذان وفحصوا رد فعل الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك ، جعلوا البكتيريا المعوية على اتصال مع القهوة ووثقوا النتائج. كما اتضح أن القهوة لها تأثيران على الأمعاء. لا يبدو أن محتوى الكافيين يلعب دورًا هنا.

تحفز القهوة الأمعاء على الانقباض

يقول مؤلف الدراسة البروفيسور شوان تشنغ شي في أسبوع أمراض الجهاز الهضمي: "عندما تم إطعام الفئران القهوة لمدة ثلاثة أيام ، زادت انقباض عضلات الأمعاء الدقيقة". ومن المثير للاهتمام ، تمت ملاحظة هذه التأثيرات بغض النظر عن محتوى الكافيين. القهوة منزوعة الكافيين لها تأثيرات مماثلة لتلك التي تحتوي على الكافيين. كما أظهرت العضلات في الأمعاء السفلية والأمعاء الغليظة تقلصًا متزايدًا بعد ثلاثة أيام من تناول القهوة.

القهوة كعلاج للإمساك؟

تم تأكيد الملاحظة في المزيد من الاختبارات المعملية. جلب الباحثون أنسجة العضلات المعوية إلى اتصال مباشر مع القهوة ، مما دفع الأنسجة إلى الانكماش. يقترح فريق البحث أن "شرب القهوة قد يكون علاجًا فعالًا للإمساك أو انسداد الأمعاء إذا توقف الأمعاء عن العمل بشكل صحيح بعد جراحة البطن". ومع ذلك ، يجب التحقق من ذلك أولاً في الدراسات السريرية.

كيف تؤثر القهوة على الفلورا المعوية

وجد فريق البروفيسور شوان تشنغ شي تأثير آخر للقهوة. وفقا للدراسة ، تغير تكوين البكتيريا المعوية في براز الفئران. وقد تأكد ذلك أيضًا عندما قام الباحثون بتلامس البكتيريا المعوية مع القهوة في أطباق بتري. انخفض نمو الكائنات الحية الدقيقة في البراز بمحلول القهوة بشكل عام بنسبة ثلاثة بالمائة. وفقًا لفريق البحث ، من غير الواضح حاليًا ما إذا كانت القهوة تمنع أيضًا البكتيريا المعوية "الجيدة" أم البكتيريا المعوية فقط ، والتي يمكن أن تكون مسؤولة عن عمليات المرض. يجب توضيح ذلك أيضًا في المزيد من الدراسات.

ما مدى صحة القهوة؟

هل القهوة صحية أم ضارة بالصحة؟ تناولت العديد من الدراسات هذا السؤال في السنوات الأخيرة. يمكن قول الكثير على أي حال: القهوة أكثر صحة مما يعتقد معظم الناس. يحدد عدد أكواب القهوة يوميًا المخاطر الصحية ، وقد تم الاعتراف بدراسة أخرى نُشرت مؤخرًا. من الأفضل عدم شرب أكثر من ستة أكواب في اليوم. (ف ب)

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: هؤولاء الأشخاص ممنوع عليهم شرب القهوة و جميع المنبهات. الدكتور محمد الفايد (شهر نوفمبر 2021).