الأعراض

ارتفاع قيم الكبد - الأسباب والتدابير المضادة


في الطب ، يُنظر إلى قيم الكبد الضعيفة عادةً كعلامة على وجود مرض كبدي موجود أو على الأقل نمط حياة ضار للكبد. مع هذا الأخير ، ليس من غير المألوف أن تكون القيم الفقيرة بسبب سوء التغذية أو حتى إدمان الكحول الواضح. حقيقة تعني عدم وجود مخاطر عالية من الإصابة بمرض الكبد إذا لم يتم علاج نمط الحياة غير الصحي على الفور. سنخبرك عن التدابير التي يجب اتخاذها في حالة ضعف قيم الكبد وكيف يمكن أن تحدث الزيادة في القيمة في الحالات الفردية.

كبدنا

يعتبر الكبد (الهيبار) ضروريًا لعمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، والتي يجب على جسمنا التعامل معها كل يوم. بصفته أكبر عضو غدي في الجسم ، بالإضافة إلى تخزين ونقل العناصر الغذائية ، فإنه يلعب أيضًا دورًا مهمًا في عملية الهضم نفسها ، حيث يشارك الكبد بشكل كبير في عملية هضم الدهون. لهذا الغرض ، ينتج السائل الصفراوي (bilis) ، والذي يتم نقله بعد ذلك عبر المرارة إلى الاثني عشر ، حيث يتم استخدامه لتحليل الدهون الغذائية. بالإضافة إلى الماء (حوالي 82٪) ، تتكون الصفراء بشكل رئيسي من

  • أملاح الصفراء (12٪) ،
  • الدهون الفوسفاتية (4٪) ،
  • والكوليسترول (0.7٪).

وهو مشابه في تكوينه لبلازما الدم. تحتوي الصفراء أيضًا على منتجات تحلل الهيموغلوبين الصباغ الدموي ، والمعروفة باسم أصباغ الصفراء البيليروبين والبيليفيردين. يعطون الصفراء اللون الأصفر والأخضر النموذجي ويظهرون أيضًا أن الكبد يشارك في عمليات التمثيل الغذائي الأخرى بالإضافة إلى هضم الدهون - في هذه الحالة ، تنقية الدم. العضو هو أيضا حاسم في توليف

  • الكوليسترول في الدم،
  • بروتين الدم ،
  • تجلط الدم ،
  • وسكر الدم.

في الأطفال الذين لم يولدوا بعد ، يتولى الكبد حتى تكوين الدم حتى الشهر السابع من الحمل (ما يسمى بفترة الكبد). وبالتالي لا يمكن إجراء عملية التمثيل الغذائي الصحية دون عمل الكبد بشكل صحيح.

يتم التحكم في جميع وظائف الكبد الحيوية هذه أيضًا عن طريق سلسلة من إنزيمات الكبد ، والتي يتم إنتاجها في خلايا الكبد (خلايا الكبد). أنها تعمل على الحفاظ على أداء التمثيل الغذائي للكبد. إذا كانت هناك اضطرابات وظيفية في الكبد ، فإن قيم إنزيم الكبد في الدم عادة ما تزداد بشكل ملحوظ. وذلك لأن الجسم يسبب زيادة إنتاج إنزيمات الكبد في أمراض الكبد لتعويض فقدان الوظيفة. بالإضافة إلى إنزيمات الكبد ، تلعب بعض الهرمونات دورًا مهمًا في وظائف الكبد. وتشمل هذه ، على وجه الخصوص ، الهرمونات الأيضية الأنسولين والجلوكاجون ، والتي تستخدم لتنظيم مستويات السكر في الدم. إن إشراك الأنسولين على وجه الخصوص يعطي بالفعل إشارة مهمة إلى أن قيم الكبد الضعيفة غالبًا ما توجد ، خاصة في أمراض التمثيل الغذائي مثل مرض السكري.

أسباب اختبارات وظائف الكبد الضعيفة

كبدنا قوي إلى حد ما بطبيعته ولديه قدرة هائلة على التجدد. وفقا لأسطورة بروميثيوس اليونانية الشهيرة ، كان هذا معروفًا بالفعل للأشخاص القدماء. يتم تقييد تيتان بروميثيوس إلى صخرة من قبل الآلهة كعقاب لإشعال النار في الإنسان ، حيث يقوم النسر بقطع جزء من كبده كل يوم ، لكنه ينمو مرة أخرى حتى اليوم التالي.

في الواقع ، أنسجة الكبد لا تتجدد بسرعة ، ولكن يمكن إصلاح جزء كبير من الإصابات وتلف الأنسجة بواسطة الكبد بشكل مستقل واستبدالها بأنسجة جديدة متجددة. حتى في حالة تلف ما يقرب من 50 بالمائة من الكبد ، فإن قدرات التجديد المذهلة هذه لا يزال لها تأثير ويمكن أن تسمح للكبد بالتعافي بالكامل. والشرط المسبق لذلك هو بالطبع أن السبب الكامن للمرض أو سبب تلف الكبد قد تم القضاء عليه مسبقًا.

ليس من الصعب رؤية أن الأمراض التي تهدد الحياة وتلف الكبد عادة ما يسبقها صراع كبير من أجل تجديد العضو. تبعا لذلك ، غالبا ما لا يلاحظ المرضى المشاكل الصحية للكبد على مدى فترة طويلة من الزمن. فقط عندما يتم استنفاد قدرة الكبد على التجدد تمامًا ، تصبح الأعراض ملحوظة من خلال فقدان كبير للوظيفة. لهذا السبب ، فإن الأشخاص الذين يعانون من إدمان الكحول غالبًا ما يفاقم حالتهم الحرجة حتى النهاية المريرة ويلعبون لعبة حظ حقيقية مع صحة الكبد. ومع ذلك ، تظهر اختبارات وظائف الكبد الضعيفة أيضًا في العديد من المشاكل الصحية الأخرى. ثم لمحة موجزة.

النظام الغذائي غير السليم واضطرابات التمثيل الغذائي

يعد الإفراط في تناول الدهون أحد الأسباب الأكثر شيوعًا لضعف اختبارات وظائف الكبد ، حيث يتعين على الكبد إنتاج المزيد من إنزيمات الكبد هنا ، مما يزيد من إنتاج الصفراء. بدون هذه الصفراء ، لا يمكن هضم وفرة الدهون الغذائية.

الآن ، الطعام الدهني ليس مصدر قلق للوقت المحدد. يمكن أن يحدث دائمًا أن الأطباق الفردية تحتوي على كمية أعلى من المتوسط ​​من الدهون التي يمكن للكبد تحملها ، شريطة أن يكون الاستهلاك محدودًا. ومع ذلك ، يختلف الوضع مع اتباع نظام غذائي عالي الدهون باستمرار. بالإضافة إلى زيادة قيم الكبد بشكل مزمن ، هناك خطر من السمنة وما يسمى الكبد الدهني ، مما يؤدي إلى زيادة تخزين الدهون في خلايا الكبد. والنتيجة هي اضطرابات كبيرة في التمثيل الغذائي للكبد ، والتي يمكن أن تؤدي إلى فشل الكبد (فشل الكبد). في هذا السياق ، يجب أيضًا ذكر النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة عالية جدًا من السكر كخطر خاص على وظائف الكبد. يمكن أن يؤدي إلى مرض التمثيل الغذائي لمرض السكري ، والذي يؤدي في حد ذاته إلى زيادة قيم الكبد لأنه يعتمد على نقص إنتاج الأنسولين ، وهو أمر ضروري لوظيفة الكبد. في المرحلة اللاحقة من مرض السكري ، يمكن تصور أمراض ثانوية مثل الكبد الدهني أو التهاب الكبد.

التهابات الكبد

بالإضافة إلى إدمان الكحول ، يمكن أن تؤدي أمراض مثل التهاب الكبد (التهاب الكبد) إلى تليف الكبد إذا لم يتم الشفاء منه في الوقت المناسب. ومع ذلك ، يتم زيادة قيم الكبد بالفعل قبل نهاية المرحلة. غالبًا ما يحدث التهاب الكبد بسبب عدوى بكتيرية في الكبد. ومع ذلك ، يمكن أن تسبب مسببات الأمراض الأخرى مثل الفيروسات أو الفطريات أو الطفيليات التهاب الكبد. غالبًا ما تكون مسببات الأمراض لبعض أنواع العدوى المسبقة. عاجلاً أم آجلاً ، يهاجرون أيضًا إلى الكبد عبر الدم إذا لم يكن هناك علاج في الوقت المناسب للعدوى. وفقًا لذلك ، غالبًا ما يحدث التهاب الكبد كعدوى للمتابعة. وأهم مسببات الأمراض في هذا الصدد هي:

  • بوريليا (العامل المسبب للمرض) ،
  • فطر المبيضات (العوامل المسببة لداء المبيضات) ،
  • Echinococci (العامل المسبب لانتشار الدودة الشريطية) ،
  • فيروسات إبشتاين-بار (مسببات الحمى الغدية لدى فايفر) ،
  • فيروسات الحمى الصفراء (تسبب الحمى الصفراء) ،
  • فيروس الهربس البسيط (العامل المسبب للهربس) ،
  • فيروسات النكاف (مسببات مرض النكاف) ،
  • بلازماديا و cryptosporidia (مسببات الملاريا) ،
  • فيروسات الحصبة الألمانية (مسببات مرض الحصبة الألمانية) ،
  • السالمونيلا (العامل المسبب لداء السالمونيلا) ،
  • Treponema palladium (العامل المسبب لمرض الزهري) ،
  • عصية درنة / المتفطرة السلية (العامل المسبب لمرض السل) ،
  • فيروسات Varicella-zoster (العوامل المسببة لجدري الماء والقوباء المنطقية).

تأثيرات المواد والتسمم

الآن يمكن أن تؤدي بعض المواد الكيميائية إلى التهاب الكبد ، إن لم يكن حتى تسمم الكبد. وينطبق هذا بشكل خاص على مسكنات الألم والمضادات الحيوية مثل ديكلوفيناك أو إيزونيازيد أو باراسيتامول. غالبًا ما يحدث الالتهاب وأعراض التسمم مع تعاطي المخدرات. تزيد مسكنات الألم بشكل خاص من خطر التبعية. العوامل المضادة للروماتيزم ، والصرع والعلاج الكيميائي لها أيضًا تأثير شديد على الكبد بسبب المكونات التي يصعب كسرها. وبالمثل ، يمكن أن يتسبب التسمم الغذائي أحيانًا في تسمم الكبد. بالإضافة إلى ذلك ، يحدث التهاب الكبد السام

  • المنظفات السامة ،
  • تعاطي المخدرات ،
  • سم النبات أو الفطر
  • وأخيرًا وليس آخرًا ، تعاطي الكحول.

يمكن أن يتسبب استهلاك الكحول على المدى الطويل والمفرط ، مثل التسمم الخطير ، في تلف خطير طويل الأمد لأنسجة الكبد ، مما قد يؤدي إلى تليف الكبد. هذا هو تلف الكبد الذي لا رجعة فيه ، والذي يحدث عادة في المرحلة النهائية من العديد من أمراض الكبد ، مثل الكبد الدهني أو التهاب الكبد. ومع ذلك ، فإن التهيج غير الطبيعي من المواد الكيميائية له تأثير ضار مماثل على الكبد. العضو في حالة استثنائية للغاية هنا ويحاول عبثًا إنقاذ ما يمكن إنقاذه عن طريق زيادة إفراز إنزيمات الكبد. ونتيجة لذلك ، يؤدي تليف الكبد عادةً إلى أعلى زيادة في اختبارات وظائف الكبد.

تشوهات وإصابات في منطقة الكبد

فيما يتعلق بالتغيرات المرضية في أنسجة الكبد ، لا ينبغي تجاهل سرطان الكبد وخراجات الكبد كأسباب محتملة لزيادة قيم الكبد. يؤدي كلا المرضين إلى عمليات إعادة تشكيل خطيرة في أنسجة الكبد ، والتي تؤثر منطقيًا أيضًا على إنتاج إنزيم العضو. يجب أيضًا ذكر أمراض المناعة الذاتية مثل التهاب الكبد المناعي الذاتي (AIH). تضمن خلل الجهاز المناعي تكوين الأجسام المضادة التي تهاجم أنسجة الكبد بشكل غير صحيح وتؤدي إلى عمليات التهابية مزمنة.

سبب آخر محتمل لضعف اختبارات وظائف الكبد هو إصابة الكبد. هذه لا تسبب زيادة في إنزيمات الكبد فحسب ، بل يمكن أن تكون قاتلة أيضًا. فمثلا:

  • كدمات في منطقة الكبد.
  • طعنات في الكبد ،
  • دموع الكبد ،
  • تمزق الكبد.

تحدث الإصابات في الغالب في سياق حادث أو مواجهة نشطة مع عنف كبير على الكبد. بالإضافة إلى ذلك ، يميل أنسجة الكبد أيضًا إلى زيادة خطر الإصابة ، حتى في حالة دورات الأمراض التي طال أمدها ، والتي تؤدي عادةً إلى تمزق الكبد.

أمراض المرارة

يمكن أيضًا اعتبار الصفراء العضو المجاور المباشر كمحفز لزيادة قيم الكبد. بعد كل شيء ، الكبد والصفراء على اتصال دائم وتبادل إفراز مع بعضهما البعض. إذا كان أحد العضوين يعاني من خلل بسبب المرض ، فمن المنطقي أن يكون له تأثير على العضو السليم أصلاً. تشمل الأسباب المحتملة لزيادة قيمة الكبد:

  • التهاب المرارة (التهاب المرارة) ،
  • الركود الصفراوي (ركود صفراوي) ،
  • مرض حصى المرارة (تحص صفراوي ،)
  • سرطان المرارة (سرطان المرارة).

يمكن أن ينتشر التهاب المرارة إلى الكبد ويسبب التهاب الكبد نتيجة الالتهاب. في المقابل ، غالبًا ما يؤدي مرض حصوات المرارة أو سرطان المرارة إلى ارتجاع الصفراء من خلال انسداد أو تضييق القناة الصفراوية ، مما يغير أيضًا قيم الكبد.

الأعراض المصاحبة

غالبًا ما تعتمد الأعراض المصاحبة التي تحدث مع زيادة قيم الكبد على الشكاوى الصحية الأساسية. غالبًا ما يشكو المرضى الذين يعانون من إدمان الكحول من الإسهال المتزامن أو نزيف الأنف أو العيون الصفراء ، والتي ترجع إلى ما يسمى باليرقان (اليرقان). ينبع من زيادة تركيز البيليروبين في الدم وهو تعبير عن اضطراب استقلاب الكبد.

يمكن أن يحدث اليرقان أيضًا مع أمراض الكبد مثل التهاب الكبد أو أمراض القنوات الصفراوية. بالإضافة إلى اصفرار العين ، من الممكن أيضًا تلون الجلد باللون الأصفر والأغشية المخاطية. إذا تقدم اليرقان بعيدًا جدًا ، يمكن أيضًا تصور بول داكن أو براز بلون الطين. يمكن أن يكون لأسباب زيادة قيم الكبد تأثير على الهضم ، حيث أن مشاكل هضم الدهون والسكر والبروتين تحدث غالبًا في حالة اختلال وظائف الكبد. تشكل العناصر الغذائية نسبة عالية من المكونات الغذائية ، وهذا هو السبب في أعراض مثل

  • فقدان الشهية
  • آلام في المعدة
  • بطن منتفخة
  • الغثيان والقيء ليسا غير شائعين.

تشمل الشكاوى المحتملة الأخرى ما يلي:

  • إنهاك،
  • الكدمات ،
  • الشعور بالضغط في الجزء العلوي الأيمن من البطن <، / li>
  • تغيرات الوزن
  • مثير للحكة،
  • صعوبة في التركيز،
  • نزيف الأنف ،
  • إعياء،
  • آلام العضلات والمفاصل.

يظهرون أن مشاكل الكبد يمكن أن تؤدي بشكل عام إلى مشاكل في جميع أنحاء الجسم ، والتي يمكن أن تعزى بشكل خاص إلى التمثيل الغذائي المضطرب.

تنبيه: إذا كانت وظيفة إزالة السموم من الكبد ضعيفة للغاية ، يمكن أن يحدث ما يسمى اضطراب الكبد والدماغ (اعتلال الدماغ الكبدي)! يتسبب الاضطراب في تدهور متزايد في المهارات المعرفية والحركية من خلال المستقلبات غير القابلة للتحلل. هذا يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في التركيز والتفكير والتنقل حتى غيبوبة الكبد! علاوة على ذلك ، يعد اعتلال الدماغ الكبدي علامة على الفشل الوشيك للكبد. يجب أن تؤخذ الشكاوى المقابلة من زيادة قيم الكبد على محمل الجد.

التشخيص

يتم فحص قيم الكبد إذا كان هناك شك ملموس خلال التاريخ الطبي بناءً على إفادات المريض حول الأعراض الحالية والأمراض السابقة المحتملة. أثناء الفحص البدني ، قد تشير علامات مثل اليرقان إلى القياس. يتم أخذ القيم المقابلة كجزء من تحليل الدم في المختبر. الوحدة الطبية لقياس قيم الكبد هي الوحدات لكل لتر (U / l). بعض قيم الكبد لها أهمية خاصة ، وهي قيم إنزيم الكبد AP و GGT و GOT و GPT. على الرغم من أن الإنزيمات تتشكل في خلايا الكبد ، إلا أنه يمكن اكتشافها أيضًا في الدم ، مما يجعل من السهل جدًا على الأطباء إجراء التشخيص ، لأن هذا يعني أن خزعات الكبد المعقدة مطلوبة فقط في حالات نادرة جدًا. اعتمادًا على إنزيم الكبد المعني ، توفر القيم معلومات مهمة حول المشكلات الصحية المختلفة.

الفوسفاتيز القلوية (AP)

هذه المجموعة الإنزيمية من الكبد هي المسؤولة عن إزالة أحاديات حامض الفوسفوريك. ومع ذلك ، فإن وظائف AP في الجسم لم يتم توضيحها بالكامل بعد ، لأنها تحدث في الأمعاء الدقيقة والكلى والعظام بالإضافة إلى الكبد. لذلك فمن المنطقي أن نفترض أنهم يشاركون أيضًا في بعض عمليات التمثيل الغذائي خارج الكبد. على أي حال ، تشير زيادة قيم AP إما إلى الكبد الالتهابي أو المرض الصفراوي أو ترتبط بسرطان الكبد. بعيدًا عن الكبد ، يمكن أن تشير أيضًا إلى سرطان العظام أو إعادة تشكيل عميقة للعظام ، مثل سمة كسور العظام الحادة أو مرض باجيت. القيم القياسية لـ AP في الأشخاص الأصحاء هي كما يلي:

  • 35 إلى 105 وحدة / لتر لدى النساء
  • 40 إلى 130 وحدة / لتر لدى الرجال
  • 40 إلى 390 وحدة / لتر عند الأطفال

غاما غلوتاميل ترانسفيراز (GGT)

إنزيم الكبد هذا مسؤول عن نقل الأحماض الأمينية إلى خلايا الكبد. يتم زيادة قيم GGT بشكل ملحوظ لتلف الكبد وأمراض الكبد وبعض المشاكل الصحية للصفراء أو البنكرياس. على سبيل المثال ، أمراض مثل

  • التهاب البنكرياس ،
  • التهاب المرارة ،
  • احتقان المرارة ،
  • الكبد الكثير الدهون،
  • التهاب الكبد،
  • أورام الكبد ،
  • تليف الكبد.

ومع ذلك ، يمكن لأعراض التسمم بالكبد عن طريق الكحول أو الأدوية أيضًا زيادة القيم. ينطبق ما يلي كقيم قياسية:

  • 38 إلى 40 وحدة / لتر لدى النساء ،
  • 55 إلى 60 وحدة / لتر لدى الرجال.

غلوتامات أوكسالواسيتات ترانساميناز (GOT)

لا يوجد GOT فقط في الكبد ، ولكن أيضًا في الهيكل العظمي وعضلات القلب ، وهذا هو السبب في أنه ليس من السهل دائمًا تقييم القيمة في هذه الحالة إذا لم تكن هناك أعراض ذات صلة. على سبيل المثال ، تؤدي زيادة الجهد البدني أو إصابات العضلات إلى زيادة قيم GOT ، والتي تكون أكثر ضررًا هنا مما كانت عليه في حالة الأمراض الخطيرة. يرتبط فقدان العضلات وفشل القلب والنوبة القلبية الوشيكة أيضًا بزيادة في قيمة GOT. بشكل أساسي ، يمكن أن تشير قيم GOT المتزايدة إلى تسمم الكبد بسبب الكحول وتليف الكبد وسرطان الكبد وتسمم الكبد أو الالتهاب في منطقة الكبد والقنوات الصفراوية. القيم المعيارية لـ GOT هي:

  • 35 وحدة / لتر لدى النساء ،
  • 50 وحدة / لتر لدى الرجال والأطفال.

غلوتامات بيروفيت ترانساميناز (GPT)

يعطي إنزيم الكبد هذا مؤشرًا موثوقًا إلى حد ما لنظام غذائي غير صحي ، حيث يتم إطلاقه خاصة عند تناول الأطعمة الغنية بالدهون. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون GPT أيضًا مؤشرًا على الكبد الدهني أو التهاب الكبد أو مرض انسداد وريدي داخل الصفراء. علاوة على ذلك ، يمكن قراءة الالتهابات الفطرية وأمراض الورم من زيادة قيمة GPT. القيم القياسية لـ GPT هي:

  • 35 وحدة / لتر عند النساء ،
  • 50 وحدة / لتر للرجال ،
  • 44 وحدة / لتر عند الأطفال.

بالإضافة إلى قياس قيم الكبد ، يتم تنفيذ إجراءات فحص محددة ، والتي تعتمد على أسباب زيادة قيم إنزيم الكبد. على سبيل المثال ، يمكن إجراء فحص دقيق للكبد والصفراء عن طريق طرق التصوير مثل الموجات فوق الصوتية أو التصوير بالرنين المغناطيسي أو التصوير المقطعي المحوسب. يمكن أيضًا إجراء خزعات الكبد لبعض الأمراض السابقة.

علاج نفسي

إذا كان من الممكن تحديد قيم الكبد المتزايدة من اختبارات الدم وتم العثور على الأسباب المقابلة في المزيد من الاختبارات ، فإن العلاج غالبًا ما يشمل علاج المرض الأساسي أو إصابة الكبد. يمكن أن تكون الأدوية المضادة للالتهابات والمضادات الحيوية مفيدة في حالة التهاب الكبد ، على سبيل المثال. بالنسبة للإصابات ، فإن جراحة العناية بالجروح التي تتطلب جراحة شائعة مثل الحصوة المرارية والسرطان. تعاطي الكحول والمواد الأخرى تجعل إزالة السموم المكثفة أو فطام المريض ضرورية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للمرضى أنفسهم المساعدة في خفض قيم الكبد المرتفعة. ثم ستجد بعض التوصيات.

تدابير غذائية

بالطبع ، يجب تجنب الكحول تمامًا إذا كانت قيم الكبد مرتفعة. في حالة الأسباب التي تشير إلى اتباع نظام غذائي عالي الدهون (مثل الكبد الدهني) ، يجب تجنب تناول الدهون الغذائية غير الصحية. هذا يؤثر في المقام الأول على الدهون الحيوانية. الدهون النباتية ، من ناحية أخرى ، تتكون في الغالب من الأحماض الدهنية الصحية وغير المشبعة ، والتي يمكن أن تدعم عملية التمثيل الغذائي ، وبالتالي الكبد ، بكميات جيدة. كبديل عن الزبدة أو الشحم ، يجب استخدام الزيوت النباتية مثل

  • زيت نبات القرطم،
  • زيت بذور اليقطين،
  • زيت بذر الكتان،
  • زيت الزيتون الأصلي ،
  • زيت عباد الشمس
  • أو زيت الجوز

تراجع واستخدام هذا باعتدال جدا. في مجال الغذاء الحيواني ، سيتم اختيار اللحوم الخالية من الدهن والأسماك مثل الدجاج الخالي من الدهن ، ولحم الخنزير العجاف ، والأسماك الحمراء ، والبلاك أو الحدوق. توفر الأسماك أيضًا أحماض دهنية غير مشبعة مهمة مثل أحماض أوميجا 6 الدهنية أو أحماض أوميجا 3 الدهنية. البروتينات سهلة الهضم مهمة لتحسين اختبارات وظائف الكبد لأنها تحسن صورة الدم وتعزز وظائف الكبد التالفة. ينصح باستخدام منتجات الحليب قليلة الدسم مثل اللبن أو الجبن الرائب قليل الدسم لهذا الغرض. بشكل عام ، يوصى باتباع نظام غذائي غني بالفاكهة والخضروات لنظام غذائي صديق للكبد ، وخاصة الخضروات المريرة مثل

  • الخرشوف ،
  • بروكلي،
  • الهندباء
  • سلطة الهندباء
  • Radicchio ،
  • كرة قدم
  • أو الجرجير

توفير المواد المريرة في الجهاز الهضمي وتنظيف الكبد التي تحفز إنتاج الصفراء وإزالة السموم من الكبد. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الخضار على نسبة عالية من الألياف ، والتي بسبب تأثيرها الهضمي يمكن أن تعوض عن أي عجز في الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، لا يمكن للجسم استخدام الألياف ، ولهذا السبب لا يشكل عبئًا على الكبد ويتم إفرازه دون هضم. الخيار والجزر من الخضروات الصديقة للكبد. فهي غنية بالفيتامينات والمعادن مثل الفيتامينات A و B و C و E والبوتاسيوم والفوسفور ، والتي تقوي الكبد على وجه الخصوص. بالإضافة إلى ذلك ، هناك مضادات للأكسدة مثل كيرسيتين في كلا النوعين من الخضار ، والتي تحبس الجذور الحرة في الكبد وبالتالي تساعد في إزالة السموم.

فيما يتعلق بالفاكهة ، فإن التوت والفواكه الاستوائية والحمضيات على وجه الخصوص هي مساعدة كبيرة للكبد. على سبيل المثال ، يحيد حمض الستريك أحماض الكبد الضارة ، بينما يحتوي الأناناس والبطيخ على نسبة عالية من الماء. العنب والتوت غني بمضادات الأكسدة ، والتي ، كما ذكرنا ، لها تأثير تطهير على الكبد.

نصيحة: وجدت دراسة أمريكية أن الأشخاص الذين يشربون القهوة بانتظام هم أقل عرضة بشكل كبير لإجراء اختبارات وظائف الكبد. وبالتالي ، يوصى أيضًا باستهلاك القهوة عندما يتعلق الأمر بخفض قيم الكبد.

أعشاب طبية

فيما يتعلق بكمية الشرب اليومية ، من المهم ، خاصة مع زيادة قيم الكبد ، تنفيذ الحد الأدنى من الكمية اليومية لترين وبالتالي المساهمة في إزالة السموم من الكبد. ينصح هنا بشاي الأعشاب ، والذي يمكن أيضًا أن يكمل بالنباتات الطبية التي لها تأثير على الكبد. الذي يتضمن:

  • فاليريان ،
  • عشبة النار،
  • الجنطيانا ،
  • زهرة القش ،
  • هوب ،
  • الهندباء
  • شوك الحليب ،
  • النعناع
  • حكيم،
  • يارو ،
  • طريقة الانتظار ،
  • مرارة.

على غرار الخضروات المريرة ، تحتوي بعض هذه الأعشاب على نسبة عالية من المواد المريرة ، والتي تقوي وظائف الكبد وتنظف العضو بلطف. الأعشاب الطبية مثل النعناع أو المريمية لها أيضًا تأثير مضاد للالتهابات ، وهو مفيد في التهاب الكبد أو التهاب المرارة. تحتوي النباتات مثل حليب الشوك حتى على مكونات مفيدة مثل سيليمارين ، مما يعزز تجديد خلايا الكبد وبالتالي يمكن أن يقاوم تلف الكبد الطفيف.

معلومات المؤلف والمصدر

يتوافق هذا النص مع مواصفات الأدبيات الطبية والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصها من قبل الأطباء.

تضخم:

  • Elke Roeb et al.: أمراض الكبد الدهنية غير الكحولية ، الجمعية الألمانية لأمراض الجهاز الهضمي وأمراض الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي eV (DGVS) ، (تم الوصول في 8 يوليو 2019) ، AWMF
  • كريستيان ب. ستراسبورغ وآخرون: S2k Guide2 أمراض الكبد المناعية الذاتية ، الجمعية الألمانية لأمراض الجهاز الهضمي وأمراض الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي (DGVS) ، (تم الوصول في 8 يوليو 2019) ، AWMF
  • Karl Mann وآخرون.
  • Nicholas T. Orfanidis: الفحوصات المخبرية للكبد والمرارة ، دليل MSD ، (تم الوصول في 8 يوليو 2019) ، MSD
  • Anna E. Rutherford: التهاب الكبد C ، حاد ، دليل MSD ، (تم الوصول في 8 يوليو 2019) ، MSD


فيديو: العيادة - خليل - إرتفاع إنزيمات الكبد ودهون على الكبد - The Clinic (كانون الثاني 2022).