أخبار

دراسة جديدة: تناول الأسماك ثلاث مرات في الأسبوع يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 12 بالمائة


دراسة جديدة: تناول الطعام ثلاث مرات في الأسبوع يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون

أظهرت دراسة جديدة أن تناول أسماك القولون ثلاث مرات في الأسبوع يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 12 بالمائة. ووفقًا للباحثين ، فإن هذا ينطبق على جميع أنواع الأسماك الصالحة للأكل. إن تناول أصناف عالية الدهون فقط يقلل من المخاطر بنسبة عشرة بالمائة.

تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون

يعتبر سرطان القولون من أكثر أنواع السرطان شيوعًا في الدول الغربية. من المعروف منذ فترة طويلة أن التغذية تلعب دورًا مهمًا في الحد من مخاطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم الشخصي. كما هو موضح الآن في دراسة ، يمكن أن يكون الاستهلاك المنتظم للأسماك ميزة هنا.

يمكن أن يحمي استهلاك الأسماك من السرطان

أفاد علماء من الولايات المتحدة منذ سنوات أن تناول الأسماك الدهنية بانتظام يمكن أن يحمي من سرطان القولون.

ولكن يبدو أن جميع أنواع الأسماك لها تأثير وقائي.

لأنه ، كما أظهرت دراسة جديدة ، فإن الأشخاص الذين يأكلون ثلاث حصص أو أكثر من الأسماك أسبوعيًا أقل عرضة للإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 12 بالمائة من الأشخاص الذين يتناولون حصة واحدة فقط.

وفقًا لتقارير وسائل الإعلام ، تنطبق هذه النتيجة على جميع أنواع الأسماك.

أولئك الذين يأكلون فقط الأصناف الدهنية مثل السلمون أو الماكريل يقللون فقط من مخاطرهم بنسبة عشرة بالمائة.

كانت الدراسة بالتعاون بين جامعة أكسفورد والوكالة الدولية لأبحاث السرطان (IARC) في ليون.

تعزيز الأكل الصحي

وفقًا لتقرير نشرته صحيفة ديلي ميل ، يزعم باحثو جامعة أكسفورد أن الأسماك تحتوي على أحماض دهنية يعتقد أنها تقلل الالتهاب في الجسم.

يمكن أن يؤدي الالتهاب إلى السرطان عن طريق إتلاف الحمض النووي.

تنتج العملية الالتهابية أيضًا جزيئات تسمى السيتوكينات التي تحفز نمو الأوعية الدموية التي "تغذي" الورم.

قال د. "أظهر بحثنا أن تناول الأسماك يجب أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم وأن يتم الترويج له كجزء من نظام غذائي صحي". مارك جونتر ، رئيس مجموعة علم الأوبئة الغذائية في IARC.

للحصول على نتائجهم ، حلل الباحثون النظام الغذائي لـ 476،160 شخصًا ممن أكملوا استبيانات الغذاء.

بعد متابعة متوسطها ما يقرب من 15 عامًا ، أصيب 6،291 من المشاركين بسرطان القولون.

أظهرت النتائج التي نشرت في مجلة "كلينيك لأمراض الجهاز الهضمي والكبد" أن تناول 359.1 جرامًا من الأسماك بجميع أنواعها أسبوعيًا يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 12 بالمائة.

وقد قورن هذا باستهلاك أقل من 63.49 جم. الحصة النموذجية للأسماك هي 100 جرام.

إن تناول 123.9 جرامًا من الأسماك الدهنية كل سبعة أيام فقط يقلل من الخطر بنسبة 10 بالمائة.

أحماض أوميجا 3 الصحية

تحتوي الأسماك الدهنية على أحماض أوميجا 3 الدهنية التي ثبت أنها تمنع نمو الخلايا السرطانية.

وفقا للدراسة ، ثبت أن المحار لا يؤثر على معدل سرطان القولون لدى الشخص.

لا تزال فوائد مكملات الأسماك غير واضحة. قال الدكتور "من عيوب الدراسة أن بيانات النظام الغذائي التي تم جمعها من المشاركين لم تحتوي على أي معلومات عن مكملات زيت السمك". غونتر

“يمكن أن يؤثر مكمل زيت السمك غير المقاس هذا أيضًا على سرطان القولون. لذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتحديد ما إذا كان السمك أو زيت السمك يؤثر على خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. "

زيادة فرص الإصابة بسرطان القولون

تم تمويل الدراسة من قبل الصندوق العالمي لبحوث السرطان (WCRF).

دكتور. وقالت آنا دياز فونت ، مديرة تمويل البحوث في WCRF: "تكمل هذه الدراسة الكبيرة الدليل العلمي على أن تناول الأسماك يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم".

ولكن: "الأسباب البيولوجية التي من المحتمل أن يقلل استهلاك الأسماك فيها من المخاطر لم يتم توضيحها بالكامل. ومع ذلك ، تتعلق إحدى النظريات ببعض الأحماض الدهنية مثل أوميغا 3 ، والتي توجد تقريبًا في الأسماك ".

"يمكن أن تكون هذه مسؤولة عن هذا التأثير الوقائي بسبب خصائصها المضادة للالتهابات."

ورحبت ليزا وايلد من منظمة "Bowel Cancer UK" بالدراسة ، ولكنها طلبت مزيدًا من التحقيق.

وقالت "التغييرات البسيطة في نمط حياتك يمكن أن تساعد في زيادة فرص إصابتك بسرطان القولون".

"أدخل الحبوب الكاملة والألياف والأسماك في نظامك الغذائي ؛ الحصول على وزن صحي للجسم ؛ نشاط بدني منتظم إن تجنب اللحوم المصنعة وتقييد اللحوم الحمراء يمكن أن يحدث فرقًا حقيقيًا ". (إعلان)

يمكن العثور على مقالات أكثر إثارة للاهتمام حول هذا الموضوع هنا:

  • الأطباء المتخصصون: هذه هي الطريقة التي يمكن بها تقليل المخاطر الشخصية لسرطان القولون
  • يمكن الوقاية من سرطان القولون بهذه الإجراءات الخمسة
  • لماذا مشاهدة التلفزيون الطويل يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون

معلومات المؤلف والمصدر

يتوافق هذا النص مع مواصفات الأدبيات الطبية والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصها من قبل الأطباء.

تضخم:

  • Daily Mail: تناول الأسماك ثلاث مرات في الأسبوع يقلل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة 12٪ "عن طريق تقليل الالتهاب في الجسم" ، (تم الوصول في: 24 يوليو 2019) ، Daily Mail


فيديو: نسبة الشفاء من سرطان القولون. معكم منى الشاذلي (ديسمبر 2021).