العلاج الطبيعي

إزالة الحموضة في حالة التحمض


الأحماض والقواعد في جسم الإنسان في توازن 80٪ من القواعد و 20٪ من الأحماض. إذا تحول هذا التوازن نحو الحموضة ، فإننا نطلق عليه التحمض. حموضة من هذا النوع تكلف الجسم أولاً الكثير من الطاقة لاستعادة التوازن ، وثانياً ، يؤدي التحمض إلى الأمراض.

على سبيل المثال ، يمنع الحمض الضعيف ولكن طويل الأمد الأنسجة الضامة من امتصاص العناصر الغذائية ، ونتيجة لذلك ، نعاني من السيلوليت. تعاني الكلى من الإجهاد ، وهشاشة العظام ، وضعف العظام ، هو أيضا خطر. يمد الدم الخلايا وهو أساسي.

تحمض

التحمض ، الحماض الطبي ، يعني تحمض الدم. أولئك الذين يمارسون القليل جدًا ، يعانون من الإجهاد السلبي ، ويعانون من سوء التغذية ، ويعانون أيضًا من الأمراض التي تعزز تكوين الحمض يساهم في حقيقة أن الجسم يتراكم اللاكتات ، وأملاح حمض اللاكتيك.

يتجلى هذا فرط الحموضة المزمن في الإرهاق السريع ، وفقدان الشهية ، ونقص المناعة ، والغثيان ، ونقص الدافع. يؤدي التحمض إلى نزع العظام من العظام وبالتالي كسرها بسهولة أكبر ، ويضرب القلب أضعف وبالتالي يقل تدفق الدم إلى الدورة الدموية ، وتتحلل العضلات ، ويزداد محتوى البوتاسيوم في الدم وينتشر التسوس في الأسنان.

كيف يتطور توازن الحمض القاعدي؟

يقوم الجسم بتحويل المواد الغذائية إلى أحماض وقواعد ، كما هو موضح في قيمة الأس الهيدروجيني. بالنسبة للأحماض فهي تتراوح بين 0 و 7 ، وللقواعد بين 8 و 14 - مع بلوغ 7 توازن. تختلف قيمة الأس الهيدروجيني للأعضاء المختلفة ، لكن الدم يحتاج إلى مستوى ثابت من القاعدة الحمضية يبلغ 7.4.

ينظم الجسم الأحماض والقواعد بشكل فعال. تفرز الأحماض الزائدة من خلال الكليتين ، ونخرجها أيضًا ، أي حمض الكربونيك. عندما نتعرق ، نتعرق الحمض وأمعائنا تحررنا من حركات الأمعاء الحمضية.

إذا تم توريد الكثير من الأحماض إلى الجسم ، فيمكنه التعامل معه لفترة قصيرة. على المدى الطويل ، ومع ذلك ، فإن الكائن الحي مضطرب والنتيجة هي الأمراض. وهذا يشمل النقرس: ينشأ النقرس لأن رواسب حمض اليوريك في المفاصل ، والتي تشتعل بعد ذلك.

يعزز التحمض أيضًا القرحة والحجارة البولية وربما الروماتيزم مثل نقص المناعة.

منتجي الأحماض والقاعدة

توفر الأحماض السكر والمنتجات التي تحتوي على السكر والدقيق الأبيض والمعكرونة والقهوة والشاي الأسود والكحول واللحوم والأسماك والنقانق والمرق. من ناحية أخرى ، فإن الموردين الأساسيين هم البطاطا والخضروات والحليب غير المعالج والأعشاب وفوق كل ذلك السلطات الورقية ، بالإضافة إلى الفواكه المجففة مثل التمر والتين والزبيب. الماء والزبدة والجوز والزيوت المعصورة على البارد لها تأثير محايد. إذا كنت تأكل ما يكفي من هذا ، يمكنك ضمان إزالة الحموضة.

مستويات الحمض الحرجة

يبدأ تحمض الدم عند الرقم الهيدروجيني 7.36 ، ولكن من 7.44 نتحدث عن قلاء ، كمية مفرطة من القواعد.

ومع ذلك ، لا يظهر الحمض الكامن في الدم ، ولكن في باقي أنسجة الجسم. يتجلى في التوتر والألم وحرقة المعدة والوجه الشاحب والشعر الهش وتساقط الشعر والحساسية والتهاب الجلد العصبي وحب الشباب ومشاكل الجهاز الهضمي.

لا يوجد تشخيص كلاسيكي ، لأن قيمة الأس الهيدروجيني في الدم لا تنقص بالضرورة في حالة التحمض المزمن للكائن الحي.

التغذية الأساسية

من المفترض أن يخفف النظام الغذائي الأساسي الأعراض الموصوفة وله آثار جانبية إيجابية أيضًا ، لأنه صحي بشكل عام. القاعدة العامة هي: اللحوم أو الأسماك قليلة الدسم والكثير من الخضار والفواكه. 1 كجم من الخضار أو الفاكهة يعوض عن تحمض 400 غرام من اللحوم أو الأسماك أو الحبوب.

يجب شرب الكثير من الماء دائمًا مع القهوة أو الشاي الأسود ، كما يتوفر الإفطار مع الموسلي مع الفواكه المجففة ورش الفاكهة والفواكه الطازجة. في وقت الغداء ، تضفي حساء الخضار والخضروات والأعشاب المطبوخة القواعد على سرعة عالية. تساعد المياه المعدنية على إخراج الأحماض ، ولكن بدون ثاني أكسيد الكربون ، لأن ذلك أيضًا حمض. في فترة ما بعد الظهر والمساء ، يعمل التمثيل الغذائي ببطء أكثر ، مما قد يؤدي إلى الانتفاخ في الفاكهة والملفوف.

الحموضة والوجبات السريعة

نظامنا الغذائي للوجبات السريعة يؤدي إلى التحمض اليومي. تحتوي الأطعمة المنتجة صناعيًا على نسبة عالية جدًا من السكر المخفي في الغالب ، بغض النظر عما إذا كان مسحوق الحليب للأطفال أو مكعبات الحساء. تشكل كوكا كولا ومعظم المشروبات الغازية الأخرى مستوى عالٍ من الأحماض ، مثل الهامبرغر أو بيتزا السوبر ماركت أو بودنغ براتورست أو بودنغ الشوكولاتة. يساعد جعل الطعام طازجًا وحده على تقليل الأحماض.

حموضة المعدة

يشير فرط الحموضة إلى حموضة المعدة. إنه ليس مرضًا منفصلاً ، ولكنه أحد أعراض أمراض المعدة المختلفة.

تنتج الخلايا الجدارية في المعدة حمض الهيدروكلوريك. هذا يقتل الجراثيم التي تدخل المعدة بالطعام. يضمن الحمض أيضًا أن تحلل الإنزيمات الهضمية الطعام. تتفاعل الخلايا مع الطعام ولا تطلق الحمض بدون منبه. رائحة الطعام ، توسع المعدة أثناء الوجبة والبروتين يحفز تكوين حمض المعدة.

يمكن أن تكون محفزات حموضة المعدة: الإجهاد وسوء التغذية والنيكوتين والكحول والكافيين والعدوى والتسمم. المعدة المضطربة غير ضارة وتنظم نفسها مرة أخرى. الوضع مختلف عندما يصاب الغشاء المخاطي في المعدة عن طريق الممرضات البوابية Helicobacterium pylori. يمكن أن يتلف الغشاء المخاطي أو يسبب تقرحات في المعدة.

تتجلى الحموضة الحمضية في المعدة في الشعور بالامتلاء والارتجاع الحمضي وحرقة المعدة وألم المعدة والغثيان والشعور بالضغط في المعدة.

تعمل مثبطات مضخة البروتون ضد التحميض والأمراض المصاحبة للمعدة والأمعاء. في نفس الوقت ، من المستحسن ضبط المحفزات ، أي لتجنب التدخين والكحول والأطعمة الدهنية إلى حد كبير.

يعد التاريخ الطبي للبحث في التاريخ الطبي ضروريًا إذا كان الإفراط في التحمّل خطيرًا. يسأل الطبيب الشخص المعني عن سلوكه في تناول الطعام ، وعن الأعراض التي تظهر عليهم والأعراض التي يعانون منها. قد يكون فحص الجهاز الهضمي وفحص الغشاء المخاطي في المعدة مناسبًا أيضًا لاكتشاف التهاب المعدة أو قرحة المعدة. يعطي المنظار الذي يدخل في المعدة نظرة ثاقبة على الاثني عشر ويظهر ما إذا كانت قرحة الاثني عشر هي سبب الأعراض.

إذا لزم الأمر ، اختبارات للكشف عن بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري أو قياس الحمض على المدى الطويل للتحقق مما إذا كان هناك مرض ارتجاعي.

تحمض العضلات

تحتاج العضلات إلى طاقة. إذا كانت مثقلة أو محملة بشكل دائم لفترة قصيرة ، مثل أثناء كمال الأجسام ، يمكن أن تصبح حمضية. يشعر الشخص المصاب بألم طفيف في العضلات ، ويمكن أن تفعل العضلات أقل على المدى الطويل. إن تحمض العضلات غير ضار نسبيًا لأنه لا يؤثر على أي أعضاء حيوية ويمكن للجسم عادة تعويض الحموضة.

تحصل العضلات على طاقتها من مصادر مختلفة: عن طريق حرق الكربوهيدرات والدهون ، وتقسيم ثلاثي فوسفات الأدينوزين وفوسفات الكرياتين ، عن طريق تكسير الجلوكوز (وهذا يخلق حمض اللاكتيك).

يوفر تحليل الجليكوز الطاقة لأداء أعلى على المدى القصير. عندما يتم تكسير الجلوكوز من الجليكوجين العضلي ، لا تتطور لاكتات حمض اللاكتيك فحسب ، بل تتشكل أيضًا بروتونات حرة وأيونات الهيدروجين. تسبب هذه البروتونات بشكل أساسي تحمض العضلات لأنها تمنع امتصاص الكالسيوم ، وهو ضروري لطاقة ATP. يعاني تقلص العضلات لأن الإنزيمات مسدودة.

يحدث وجع العضلات بسبب التمزقات الصغيرة في ألياف العضلات ، وهذا التدمير للخلايا يتسبب في زيادة اللاكتات. أثناء تمرين التحمل ، من المحتمل أن لا تزدحم العضلات بسبب هذه الزيادة في حمض اللاكتيك ، بل بسبب نقص الكالسيوم.

يتفاعل الجسم على الفور مع الحموضة. عندما ينحسر الضغط على العضلات ، يمتص الحماض ، على سبيل المثال من خلال فرط التهوية. الألم الحاد يهدأ. يستخدم اللاكتات الذي تم إطلاقه القلب والدماغ لاكتساب الطاقة ، وتحوله العضلات إلى الجليكوجين العضلي.

التحميض من الغذاء

لا تأتي الأحماض التي يعالجها الجسم كل يوم في الغالب من الأكل ، ولكن من حرق الدهون والكربوهيدرات والبروتينات. ليس لدى الجسم السليم أي مشكلة في ذلك: أكثر من 20 مرة من عدد الجزيئات الأساسية مثل جزيئات الحمض الحرة التي تحتوي على الأحماض.

وبالتالي فإن الإفراط في الطعام المكون للحمض لا يؤدي على الفور إلى فرط الحموضة أو المرض.

إذا لم يستطع الجسم معالجة فائض من الأحماض ، لما كنا قد تطورنا. ما يميز الناس الآن هو أنهم يتكيفون مع مجموعة متنوعة من مصادر الطعام - من الصحراء إلى القطب الشمالي. في كثير من هذه الموائل ، يتكون الطعام ويتكون في المقام الأول من "الصور الحمضية".

عندما نتناول الأطعمة الغنية بالبروتين مثل البيض واللحوم والجبن والأسماك ، تتكون الأحماض في الجسم. يفرز الجسم هذه عن طريق التنفس والعرق والبول. الخضروات والفواكه تحييد الأحماض. كتب مركز مشورة المستهلك هيس: "إن الأنظمة العازلة الطبيعية للجسم ، واتباع نظام غذائي متوازن مع الكثير من الخضار والفواكه ، والأغذية الحيوانية المعتدلة ، والكثير من الشرب وممارسة الرياضة توفر حماية كافية ضد التحمض."

على العكس من ذلك ، يشير التحمض إلى اضطرابات في الكائن الحي: نحن نفرط في الحمض ، على سبيل المثال ، عندما تتأثر الكلية.

يعود التحذير من تحمض الجسم السليم من الطعام إلى القرن التاسع عشر ، عندما لم يكن الطب يعرف سوى القليل عن التمثيل الغذائي. ومع ذلك ، هناك مجموعات خطر: غالبًا ما يعاني الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن من مشاكل في إخراج الحمض عن طريق الكلى ، ويستفيد المراهقون الذين يتناولون الكثير من الفواكه والخضروات القلوية من استقرار العظام.

معلومات المؤلف والمصدر

يتوافق هذا النص مع مواصفات الأدبيات الطبية والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصها من قبل الأطباء.

تضخم:

  • Eva-Maria Kraske: توازن القاعدة الحمضية - مفتاح الرفاهية ، Graefe and Unzer Verlag ، 2013
  • James L. Lewis: Acidosis ، دليل MSD ، (تم الوصول إليه في 14 أكتوبر 2019) ، MSD
  • Hermann Straubinger: Acidification ، Mankau Verlag ، الطبعة الثانية ، 2014

رموز التصنيف الدولي للأمراض لهذا المرض: رموز E87.2ICD هي رموز تشفير صالحة دوليًا للتشخيصات الطبية. يمكنك أن تجد نفسك على سبيل المثال في خطابات الطبيب أو على شهادات الإعاقة.


فيديو: أسباب حموضة المعدة وعلاجها (شهر نوفمبر 2021).