أخبار

تصحيح: النظام الغذائي الخالي من اللحوم لا يمكن أن يقلل من خطر السكتة الدماغية!


أمراض القلب أقل ، ولكن السكتات الدماغية أكثر لدى النباتيين

تعد أمراض القلب والسكتات الدماغية من أكثر أسباب الوفاة شيوعًا - وليس فقط في ألمانيا. يمكن لنظام غذائي صحي أن يساعد في تقليل المخاطر ، بقدر ما تذهب النظرية. وفقًا لأبحاث حديثة ، يعاني آكلو الأسماك والنباتيون في الواقع من أمراض القلب الإقفارية الأقل ، ولكن معدل السكتات الدماغية النزفية لديهم يزيد قليلاً ، وفقًا لتقرير الجمعية الألمانية لأمراض الأعصاب (DGN). مع ذلك ، يصحح المجتمع أيضًا بيانًا صحفيًا نشر في البداية بشكل غير صحيح ، حيث كان هناك حديث عن عدد أقل من أمراض القلب والسكتات الدماغية أقل عند الامتناع عن اللحوم. لقد أبلغ هيلبراكسيس أيضًا بالإشارة إلى الرسالة المتعلقة بخفض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ، نعتذر.

قالت الجمعية الألمانية لأمراض الأعصاب (DGN) أنها ارتكبت خطأ مؤسف في البيان الصحفي الصادر يوم الجمعة وتم الإبلاغ عن خطر السكتة الدماغية بشكل غير صحيح. أشارت دراسة المملكة المتحدة إلى فحص العلاقة بين النظام الغذائي وتكرار السكتة الدماغية وخلصت إلى أن النظام الغذائي الخالي من اللحوم زاد ولم يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. ومع ذلك ، عادة ما يكون سبب ما يسمى باحتشاء الدماغ مجموعة كاملة من عوامل الخطر. يهدف اليوم العالمي للسكتة الدماغية ، الذي يقام سنويًا في 29 أكتوبر ، إلى رفع مستوى الوعي العام بموضوع السكتة الدماغية وتوفير معلومات حول خيارات الوقاية والعلاج.

تصرف بسرعة في حالة السكتة الدماغية

كل دقيقتين في ألمانيا يصاب الناس بجلطة دماغية. إن العواقب خطيرة في كثير من الحالات وتغير حياة المتضررين وأسرهم من يوم إلى آخر. السكتات الدماغية هي أيضًا السبب الرئيسي الثالث للوفاة والسبب الأكثر شيوعًا للإعاقة الجسدية طويلة الأمد في مرحلة البلوغ. والأهم من ذلك هو أحدث نتائج البحث التي تظهر أن معدل الوفيات وشدة الإعاقات بعد السكتة الدماغية يمكن تقليلها أكثر.

إذا حدثت السكتة الدماغية ، فإن الإجراء السريع والصحيح يمكن أن ينقذ خلايا الدماغ وبالتالي الحياة ونوعية الحياة ، وفقًا للمعرفة الطبية المؤكدة "الوقت هو الدماغ". وفقًا لـ DGN ، فإن النقل السريع إلى عيادة مع وحدة سكتة دماغية متخصصة ، إن أمكن في ما يسمى "الساعة الذهبية" ، في الساعة الأولى بعد ظهور الأعراض ، يعني أن العيوب العصبية يتم علاجها إلى حد كبير أو حتى بنجاح تام و يمكن استعادة الوظائف الفاشلة.

امنع بالتمرين الكافي

الوقاية لا تزال الأولوية القصوى ، حتى لا يكون هناك سكتة دماغية على الإطلاق. من بين أمور أخرى ، الكثير من الحركة مهمة. وكتبت مؤسسة مساعدة السكتة الدماغية الألمانية في رسالة حالية: "70 بالمائة من جميع السكتات الدماغية يمكن تجنبها. لا سيما من خلال المزيد من التمارين الرياضية. ”وفقًا للمؤسسة ، لا يتعلق الأمر بالأداء الرياضي الأعلى. على سبيل المثال ، للوقاية الجيدة من السكتة الدماغية ، قد يكون المشي لمدة 30 دقيقة خمسة أيام في الأسبوع كافيًا. "أي شخص يمارس الرياضة المعتدلة لمدة 150 دقيقة في الأسبوع يفعل الكثير بشكل صحيح. هذا يتوافق مع توصيات منظمة الصحة العالمية "، تقول ميريام مشكوري ، خبيرة الوقاية في مساعدة السكتة الدماغية الألمانية.

تتأثر المخاطر بالنظام الغذائي

بالإضافة إلى التمرين الكافي ، يعد النظام الغذائي الصحي إجراءً وقائيًا مهمًا لتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. بحثت دراسة نشرت في BMJ في الصيف تأثير نظام غذائي خال من اللحوم على خطر السكتة الدماغية ، ولكن النتيجة كانت واقعية. تم تقسيم ما مجموعه 48188 شخصًا ليس لديهم أمراض قلبية وعائية معروفة إلى ثلاث مجموعات - "أكلة اللحوم" و "أكلة الأسماك" والنباتيين وتمت ملاحظتهم على مدى متوسط ​​(أكثر من 18 عامًا). يزيد خطر الإصابة بالسكتة الدماغية قليلاً إذا لم يتم استخدام اللحوم.

بعد تعديل عوامل اجتماعية واقتصادية متنوعة ونمط الحياة ، وجد أيضًا أن "آكلو الأسماك" تقل لديهم مخاطر الإصابة بأمراض القلب الإقفارية بنسبة 13 بالمائة ، ويقل النباتيون بنسبة 22 بالمائة. وبالتالي فإن فائدة النظام الغذائي النباتي فيما يتعلق بالأحداث الإقفارية تفوق خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بشكل طفيف ، وفقًا لشبكة DGN. يوضح الأستاذ الدكتور "من المعروف أن الاستهلاك المرتفع للحوم ليس جيدًا للصحة ، وخاصة صحة الأوعية الدموية ، كما أنه يلوث البيئة". بيتر بيرليت ، أمين عام DGN. ومع ذلك ، إذا كنت لا ترغب في الاستغناء عن اللحوم ، "لا يجب عليك تناول أكثر من 600 جرام في الأسبوع" ، كتبت مؤسسة German Stroke Help Foundation على موقعها على الإنترنت.

تنصح المؤسسة الناس بشكل عام بتناول نظام غذائي متنوع ، وتناول ثلاث حصص من الخضار ووجبتين من الفاكهة كل يوم ، والاعتماد على الحبوب الكاملة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون الحليب ومنتجات الألبان مثل اللبن أو الجبن أو اللبن الرائب على النظام الغذائي اليومي والأسماك مرة أو مرتين في الأسبوع. يجب تجنب الدهون المخفية واستخدام السكر والملح باعتدال. علاوة على ذلك ، يوصي الخبراء بشرب الكثير ، على الأقل 1.5 لتر في اليوم - ويفضل الماء أو المشروبات الأخرى غير المحلاة منخفضة السعرات الحرارية مثل الشاي أو عصير الفاكهة.

تغيير نمط الحياة

قال البروفيسور د. بيرليت. كما توضح DGN ، غالبًا ما تكون مجموعة كاملة من عوامل الخطر التي تتطور طوال الحياة هي سبب السكتة الدماغية. لذلك من المهم الحد من المخاطر الشاملة من خلال الوقاية.

قبل كل شيء ، يعد المزيد من التمارين واتباع نظام غذائي أكثر وعيًا ، والحد من الإجهاد ، وكذلك الامتناع عن النيكوتين والكحول هي أكثر الإجراءات الواعدة لتجنب نوبة الدماغ عن طريق تغيير نمط حياتك. يجب علاج ارتفاع ضغط الدم باستمرار ، وفي حالة الرجفان الأذيني ، وهو شكل شائع من عثرة القلب ، يمكن منع السكتات الدماغية عن طريق ترقق الدم في الوقت المناسب ، يلخص DGN. (ميلادي)

ملاحظة المحرر: في النسخة الأولى من هذا النص ، كان هناك ذكر خاطئ لأمراض قلبية أقل وسكتات دماغية أقل عند الامتناع عن اللحوم ، ولكن الدراسة التي استشهدت تقول أن هناك المزيد من السكتات الدماغية.

معلومات المؤلف والمصدر

يتوافق هذا النص مع مواصفات الأدبيات الطبية والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصها من قبل الأطباء.

تضخم:

  • idw - خدمة المعلومات العلمية: بيان صحفي من الجمعية الألمانية للأعصاب: اليوم العالمي للسكتة الدماغية 2019: آكلو الأسماك والنباتيين لديهم عدد أقل من السكتات الدماغية ، (تم الوصول: 26 أكتوبر 2019) ، idw - خدمة معلومات العلوم
  • German Stroke Aid: اليوم العالمي للسكتة الدماغية 2019 ، كل خطوة مهمة! ، (تم الوصول: 26 أكتوبر 2019) ، German Stroke Aid
  • The BMJ: مخاطر الإصابة بأمراض القلب الإقفارية والسكتة الدماغية في أكلة اللحوم ، وأكل الأسماك ، والنباتيين على مدى 18 عامًا من المتابعة: نتائج دراسة EPIC-Oxford المحتملة (تم الوصول: 26 أكتوبر 2019) ، The BMJ
  • German Stroke Aid: القواعد الأساسية العشرة للأكل الصحي - كل هذا في المزيج ، (تم الوصول: 26.10.2019) ، German Stroke Aid


فيديو: يعزز الجهاز المناعي و يقوي القلب لمكوناته الفريدة التي ستجعلك تعشق تناوله كل يوم د. محمد الفايد (شهر اكتوبر 2021).