أخبار

النظام الغذائي: النظام الغذائي المشترك يحسن صحة الدماغ


حمية العقل: إن تناول أطعمة معينة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالخرف

النظام الغذائي الصحي ليس جيدًا للجسم فحسب ، بل للعقل أيضًا. وفقًا للخبراء ، فإن تناول أطعمة معينة يمكن أن يحسن صحة الدماغ ويساعد في الحفاظ على وظائف المخ.

يؤكد الخبراء مرارًا وتكرارًا على مزايا النظام الغذائي للبحر المتوسط. تفيد الدراسات العلمية أن النظام الغذائي المتوسطي لا يساعدك على إنقاص الوزن فحسب ، بل يقلل أيضًا من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. عندما يتم دمج هذا النظام الغذائي مع نظام DASH الغذائي ، يمكن أيضًا تحسين صحة الدماغ.

يتم تقليل خطر الخرف

تشرح أنجي مراد ، أخصائية التغذية في برنامج الحياة الصحية في Mayo Clinic (الولايات المتحدة الأمريكية) الشهيرة ، في مقالها مزايا اختيار الأطعمة "الملائمة للدماغ".

وفقًا لخبير التغذية ، هناك أدلة علمية متزايدة على أن ما يسمى بنظام غذائي MIND يمكن أن يؤثر على خطر التدهور المعرفي والخرف ، بما في ذلك مرض الزهايمر.

على سبيل المثال ، أفاد باحثون من جامعة كولومبيا في مدينة نيويورك في دورية "علم الأعصاب" أن النظام الغذائي للعقل يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالخرف.

وجد الباحثون في دراسة أن هذا النظام الغذائي يحسن الصحة الإدراكية. وفقًا للباحثين ، يبدو أن أحد أسباب ذلك هو أن هذا النظام الغذائي يحتوي على الكثير من الدهون غير المشبعة والبقوليات والبروتين والألياف والمغذيات الدقيقة مثل الثيامين وحمض الفوليك والمغنيسيوم والزنك والحديد والبوتاسيوم.

مزيج من نظامين غذائيين

يشرح مراد: "MIND تعني التدخل المتوسطي DASH للتأخر العصبي التنفسي".

قال الخبير: "إنه مزيج من نظامين غذائيين صحيين آخرين: النظام الغذائي المتوسطي ونظام داش (النُهج الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم) ويشمل مجموعة متنوعة من الأطعمة الصديقة للدماغ". تم تطوير حمية DASH خصيصًا للوقاية من أمراض القلب.

كما يوضح مراد ، يعتمد النظام الغذائي للعقل على الخضار الورقية والتوت والمكسرات ، وخاصة تلك التي تحتوي على نسبة عالية من أوميغا 3 والأسماك.

وفقًا لخبير التغذية ، فإن هذا النظام الغذائي غني بالعناصر الغذائية وليس من الصعب اتباعه. تتضمن الأطعمة التي يجب تجنبها أو الحد منها الزبدة والجبن واللحوم الحمراء والحلوى. (ميلادي)

معلومات المؤلف والمصدر

يتوافق هذا النص مع مواصفات الأدبيات الطبية والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصها من قبل الأطباء.

تضخم:

  • Mayo Clinic: دقيقة Mayo Clinic: هل يمكن لنظام غذائي MIND تحسين صحة الدماغ؟ (تم الوصول في: 18 نوفمبر 2019) ، Mayo Clinic (مايو كلينك)
  • علم الأعصاب: الأنماط الغذائية في الحياة المبكرة تدفع أرباحًا للأداء المعرفي في منتصف العمر ، (تم الوصول في: 18 نوفمبر 2019) ، علم الأعصاب



فيديو: ماذا سافعل لو اصبت بالفير وس (شهر نوفمبر 2021).