أخبار

النظام الغذائي: ضعف أداء المدرسة بدون وجبة فطور


بدون الإفطار هناك خطر من درجات سيئة

إذا نادرا ما تناول أطفال المدارس وجبة الإفطار في أيام الدراسة ، فقد حققوا نتائج أقل في الاختبارات النهائية المهمة ، كما أظهرت دراسة حديثة.

وجدت الدراسة الأخيرة لجامعة ليدز أن التنازل عن الإفطار عند الأطفال يمكن أن يكون له تأثير سلبي على الصفوف المدرسية. ونشرت نتائج الدراسة في مجلة اللغة الانجليزية "فرونتيرز ان هيلث هيلث".

ما هو GCSE؟

حقق تلاميذ المدارس الذين نادراً ما يتناولون الإفطار في أيام المدرسة درجات أقل في GCSE مقارنة بأطفال المدارس الذين يتناولون الإفطار. GCSE هو أهم اختبار نهائي للتعليم الثانوي الأدنى في نظام المدارس في المملكة المتحدة.

درجات سيئة بدون فطور؟

عندما قام الباحثون بتقييم جميع نتائج الاختبار ، وجدوا أن أطفال المدارس الذين ، وفقًا لتصريحاتهم الخاصة ، نادرًا ما يتناولون وجبة الإفطار ، كانوا أقل بمرتين تقريبًا في امتحانات GCSE. يتم منح مؤهلات GCSE على مقياس الدرجات من تسعة (أعلى درجة) إلى درجة واحدة (أدنى درجة).

وسجل الأطفال الذين لم يتناولوا وجبة الإفطار نقاطًا أقل

يتم تحويل درجات GCSE إلى قيم النقاط. على سبيل المثال ، أ * تقابل 58 نقطة ، أ تعادل 52 نقطة ، ب تتوافق مع 46 نقطة وهكذا. عندما نادرا ما يتناول الأطفال وجبة الإفطار ، كان متوسطهم 10.25 نقطة أقل من الأطفال الذين تناولوا وجبة الإفطار بشكل متكرر.

الإفطار مهم لتصورنا

تشير الدراسة إلى أن طلاب المدارس الثانوية يعانون من الحرمان إذا لم يتناولوا وجبة الإفطار. هناك العديد من الأطفال الذين يذهبون إلى المدرسة بدون وجبة الإفطار لمجموعة متنوعة من الأسباب. لقد ثبت في الماضي أن الإفطار له تأثير إيجابي على إدراك الأطفال. تشير الأبحاث الحالية إلى أن سوء التغذية يرتبط بنتائج المدرسة السيئة.

هل يجب أن يحصل الأطفال على وجبة إفطار مجانية في المدرسة؟

تدير الحكومة في إنجلترا برنامجًا مجانيًا للغداء المدرسي المجاني الوطني القائم على الاحتياجات ويمكن لجميع الطلاب الوصول إليه ، ولكن لا يوجد ما يعادل وجبة الإفطار. ومع ذلك ، هناك برنامج إفطار خيري ممول من وزارة التعليم يقدم وجبة إفطار مجانية في أكثر من 1800 مدرسة في المناطق المحرومة اجتماعيًا واقتصاديًا في إنجلترا. كما تدعم إحدى المؤسسات الخيرية توفير وجبة الإفطار في 480 مدرسة بريطانية.

زيادة المستوى الأكاديمي من خلال الإفطار؟

تدعم نتائج البحث الطلب بتقديم برنامج الإفطار المدرسي المجاني المحدود حاليًا في كل مدرسة حكومية في إنجلترا. تقدم هذه الدراسة رؤى قيمة حول أهمية وجبة الإفطار في التحصيل الأكاديمي وإزالة الحواجز التي تحول دون التعلم. التعليم أمر حاسم لنجاح الطفل في المستقبل والتغلب على الفقر.

يجب أن يتناول جميع الأطفال وجبة الإفطار

يجب التأكد من أن كل طفل يتناول وجبة الإفطار في الصباح. هذا يمكن أن يحسن الأداء العام في المدرسة ، مما يساهم في تحقيق نتائج أعلى في الامتحانات النهائية.

كم مرة يتجنب الطلاب الإفطار؟

تمت مقابلة 294 طالبا في اللغة الإنجليزية للدراسة. من بين المشاركين ، 29٪ نادرا أو لم يتناولوا وجبة الإفطار. تناول 18٪ منهم وجبة الإفطار من حين لآخر ، وقال 53٪ أنهم تناولوا وجبة الإفطار بشكل متكرر. تعكس القيم البيانات الوطنية الحالية من إنجلترا ، والتي تظهر أن أكثر من 16 بالمائة من جميع الأطفال في المدارس الثانوية لا يتناولون وجبة الإفطار.

الإفطار يحسن التركيز والرغبة في التعلم

تقدم هذه الدراسة دليلاً مثيرًا للإعجاب على أن تناول وجبة إفطار صحية يمكن أن يحسن مستوى تعليم الطفل. يشتبه الباحثون في أن الإفطار يحسن التركيز في الفصل ويؤدي إلى زيادة الرغبة في التعلم. (مثل)

معلومات المؤلف والمصدر

هذا النص يتوافق مع متطلبات الأدب الطبي والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصه من قبل الأطباء.

تضخم:

  • Katie Adolphus، Clare L. Lawton، Louise Dye: الارتباطات بين تكرار استهلاك الفطور في اليوم الدراسي المعتاد والأداء الأكاديمي لدى المراهقين البريطانيين ، في حدود الصحة العامة (الاستعلام: 20.11.2019) ، الحدود في الصحة العامة


فيديو: وجبة الافطار الصحية - ربى مشربش - تغذية (شهر نوفمبر 2021).